ÍNDICE GLUCÉMICO Y FRUTA (PARTE 2)
El otro día hablé de lo errático que puede ser el índice glucémico a la hora de sacar conclusiones sobre alimentos y glucemia post-prandial.
NUEVO SUPLEMENTO CON FULLGAS: CLEAR MIND
Suplemento que combina los mejores componentes naturales para prevenir y mejorar estados de ansiedad, estrés crónico o depresión.
NUTRICIÓN EN ALOPECIA
La interacción entre la alimentación y el cuidado de la piel o problemas dermatológicos, ha sido siempre de interés para la prensa no especializada y revistas sensacionalistas. Este tema ha cubierto cientos de artículos…
JUICIO A LOS ULTRAPROCESADOS: ELIMINARLOS O MODIFICARLOS
¿Hay que radicalizar la política contra los ultraprocesados para eliminarlos completamente de los supermercados? Lo desarrollo.
LA CONTROVERSIA DEL HUEVO (Podcast)
En este podcast toca hablar de uno de los alimentos más controvertidos que existen y que siempre se encuentra en el foco del debate: el huevo. ¿Es bueno? ¿Es malo? Como siempre digo, la polarización nunca es buena… ¡Hablamos sobre ello!
«GORDOFOBIA», EL ESTIGMA A LOS SUJETOS CON OBESIDAD
Hablo sobre la gordofobia, las implicaciones de tener obesidad en la sociedad y en la salud. ¿Es bueno normalizarlo? Lo explico.
