Artículos de nutrición de Ismael Galancho
La nutrición es una de nuestras especialidades. Si tienes alguna duda o buscas información, has llegado al lugar correcto.
GRASA, MÚSCULO Y HORMONAS
Hace ya algunas décadas que sabemos que le tejido graso es un órgano endocrino que secreta muchos factores con acciones biológicas en todo el organismo llamadas adipoquinas. Algunas de las conocidas es la leptina, [...]
SENSIBILIDAD AL GLUTEN NO CELIACA
¿Tienes problemas cuando comes glutén? La sensibilidad al gluten no celiaca es compleja de diagnosticar, ya que a día de hoy no existen criterios estandarizados para ello y, ni siquiera, presenta una etiología clara. [...]
CALORÍAS Y ENERGÍA: EL PARADIGMA QUE NO SE ENTIENDE
El tema de las calorías trae de cabeza a mucha gente. El balance energético, las necesidades energéticas y el control del peso corporal es algo muy complejo y que necesita una gran compresión de [...]
¿CÓMO SÉ SI ESTOY EN CETOSIS? TE LO EXPLICO
Ya sabemos en qué consiste la dieta cetogénica, pues es algo que he explicado en otros artículos. De todas formas, sin extenderme, decir que la dieta cetogénica es una dieta alta en grasas y [...]
¿CUÁL ES LA MEJOR MANERA DE PERDER GRASA ABDOMINAL?
Lo primero para perder grasa abdominal, y cualquier otro, es estar en déficit calórico. Pero hay mucho más, te lo explico aquí.
GRASA MARRÓN: ¿LA GRASA QUE NOS HACE PERDER GRASA?
¿No sabes qué es la grasa marrón? En este artículo profundizo sobre su composición y los beneficios que puede reportarnos.