Nutrición deportiva con Ismael Galancho
La nutrición deportiva tiene un efecto directo sobre el rendimiento de deportistas de élite y amateurs. Aquí te cuento todo lo que sé sobre ella con rigor científico.
La importancia de la nutrición deportiva
Esto es lo que piensan algunos deportistas sobre lo que es la nutrición deportiva: Pasar hambre Restringir sus alimentos favoritos Perder peso Sólo es por cuestión de estética Si no tiene exceso de grasa, [...]
¿Cuál es el porcentaje de grasa corporal óptimo para ganar masa muscular?
Muchos me preguntan cuándo cortar o cuándo empezar un proceso de ganancia de masa muscular en función del porcentaje graso. Te lo cuento.
Grasa, músculo y hormonas
Leptina, respuesta al hambre, respuesta a la saciedad, teoría del proteinostato... Analizamos estos conceptos para que los entiendas mejor.
El incomprendido balance calórico
¿Comer menos y moverse más? El balance energético y la termodinámica energética son complejas. Lo analizo al detalle.
El papel de los antioxidantes en la recuperación y rendimiento deportivo
¿Qué son los antioxidantes y cómo funcionan? Efectos en la recuperación y rendimiento deportivo. ¡Lo analizo al detalle!
Flexibilidad metabólica
La Flexibilidad Metabólica es uno de los conceptos que más se confunden hoy en día en redes sociales. Hablo sobre ello en este artículo.