DÉFICIT GLOBAL DE MAGNESIO
El magnesio es un mineral fundamental en el cuerpo humano y participa en aproximadamente el 80% de las funciones metabólicas conocidas. Actualmente se estima que el 80% de los adultos no alcanzan la ingesta [...]
¿LAS DIETAS VEGANAS SON MÁS ANTIOXIDANTES QUE LAS OMNÍVORAS?
A pesar de que los antioxidantes se encuentren, principalmente en frutas y verduras, también se encuentran en alimentos animales. Entonces, ¿qué tipo de dieta es más antioxidante? Analicémoslas en este artículo.
¿DIETA ANTIINFLAMATORIA?
Según varios estudios, una dieta antiinflamatoria, siguiendo la hipótesis del ratio omega6/omega3, puede controlar la inflamación. Lo analizamos en este artículo.
CANTIDAD O CALIDAD DE LA MASA MUSCULAR
La respuesta a qué se debe buscar, cantidad o calidad de la masa muscular, ha suscitado numeroso debates. En este artículo te explico mi punto de vista.
LECHE, CASEÍNA EN POLVO E INFLAMACIÓN: ACLARANDO CONCEPTOS
La caseína en forma de suplemento es consumida de forma habitual, pero en mi opinión no merece la pena suplementarse con ella casi en ningún contexto. Te lo explico en este artículo.
INGESTA DE CARNE Y SALUD
Respecto a los efectos de la carne en la salud, podemos encontrarnos disparidad de opiniones basadas en evidencias científicas. Las analizamos en este artículo.