Artículos de salud y actividad física
Hablo sobre salud, nutrición y la importancia de la actividad física en nuestro organismo.
¿Por qué comer ultraprocesados puntualmente puede ser bueno?
Escuchar la palabra dieta está vinculado a prohibición, restricción, sufrimiento y se entiende como algo cortoplacista con la idea de a ver cuánto tiempo soy capaz de aguantarla y a ver cuánto soy capaz [...]
El mito del gasto calórico y los carbohidratos de la dieta paleo
Para quienes me siguen o hayan leído alguno de mis libros, Réquiem por una Pirámide o Quema tu Dieta, saben que hablo mucho sobre el estilo de vida y alimentación de las tribus actuales. [...]
¿Cuántas comidas debes hacer al día para mantener una alimentación saludable?
No hay una respuesta única para esta pregunta, ya que la cantidad de comidas que debes hacer al día depende de varios factores, como tus necesidades nutricionales individuales, tu estilo de vida y tus [...]
Resistencia a la insulina y entrenamiento de fuerza
La resistencia a la insulina es una condición alterada del correcto funcionamiento de esta hormona. De forma crónica, la resistencia a la insulina provoca hiperinsulinemia y puede alterar la correcta homeostasis de glucosa pudiendo [...]
Relación entre ayuno, autofagia, ejercicio físico y déficit calórico
La autofagia, de forma muy simple y resumida, es un proceso celular donde mediante diferentes mecanismos, degradamos proteínas u organelos disfuncionales y aberrantes para mantener “limpias” nuestras células, ya que la acumulación de esa [...]
El peligro de hacer ayuno en personas mayores
Conforme envejecemos, nuestra resiliencia disminuye. Esto es parte de la herencia evolutiva de la humanidad. Somos menos capaces de mantener niveles apropiados de tensión arterial, de glucosa en sangre, tenemos menos capacidad de mantener la [...]
