¿ES PERJUDICIAL LA ALTA INGESTA DE PROTEÍNA?
El bueno, el feo y el malo. La reputación entre la población de los tres macronutrientes difiere. Generalmente, se le atribuye “el bueno” a las proteínas, “el feo” a los carbohidratos y “el malo” [...]
FLEXIBILIDAD METABÓLICA, CARBOHIDRATOS Y GRASAS
La Flexibilidad Metabólica es uno de los conceptos que más se confunden hoy en día en redes sociales. Intentamos aclarar este concepto.
LA CONTROVERSIA DE LAS GRASAS Y EL COLESTEROL
El tema de las grasas y el colesterol, en relación a enfermedad cardiovascular (ECV), es algo que se lleva debatiendo desde los años 50. Veámoslo en este artículo.
