INGESTA DE CARNE Y SALUD
Respecto a los efectos de la carne en la salud, podemos encontrarnos disparidad de opiniones basadas en evidencias científicas. Las analizamos en este artículo.
¿SON PERJUDICIALES LOS ANTINUTRIENTES DE LOS ALIMENTOS?
A pesar de la necesidad de aumentar el consumo de alimentos vegetales, surgen hoy en día debates sobre la idoneidad o no de algunos alimentos vegetales debido a sus "antinutrientes".
LOS CARBOHIDRATOS FORMAN PARTE DE NUESTRA DIETA EVOLUTIVA
Los alimentos vegetales que contienen altas cantidades de almidón fueron esenciales para nuestra dieta evolutiva durante el Pleistoceno. Te lo explico en este artículo.
NUTRICIÓN E INFLAMACIÓN CRÓNICA DE BAJO GRADO
La inflamación crónica de bajo grado, es una condición que subyace en la mayoría (si no todas) las enfermedades metabólicas y enfermedades no transmisibles del siglo XXI.
ENTRENAMIETO DE FUERZA Y PÉRDIDA DE GRASA
Hablando exclusivamente para perder grasa. ¿Es beneficioso el entrenamiento de fuerza en este sentido? Por supuesto que sí. Te lo explico en este artículo.
NO ES PERDER PESO, ES PERDER GRASA
En este artículo intentaré convencerte para que dejes de preocuparte tanto por si la báscula sube o baja, no debes centrarte en perder peso, sino en perder grasa. Empecemos.