AYUNO INTERMITENTE: ¿QUÉ HAY DE NUEVO?
Una constante en la ciencia es comparar estrategias de #ayunointermitente versus restricción calórica convencional en parámetros de composición corporal (grasa corporal y masa muscular) y marcadores de salud. ¿Qué hay de nuevo en la [...]
“DIETA PALEO” Y SALUD INTESTINAL
Lo que popularmente se ha denominado “Dieta Paleolítica” o “Dieta Paleo” es un patrón dietético basado en no comer productos de la agricultura, por lo que se centra en el consumo de carne, pescado, [...]
TEJIDO MUSCULAR Y VITAMINA D
La vitamina D, a diferencia de otras vitaminas, se obtiene principalmente no de los alimentos, sino por la acción de la luz solar sobre la piel (a través del 7-dehidrocolesterol). Con la disminución de [...]
PÉRDIDA DE PESO, AUTOESTIMA Y HAMBRE EMOCIONAL
El prototipo de cuerpo ideal, los cánones de belleza autoimpuestos en la sociedad y/o el temor a ganar peso es un sentimiento contemporáneo muy generalizado. Todo ello afecta a la relación emocional con la [...]
DEMONIZACIÓN DE ALIMENTOS EN UN ESTADO DE BIENESTAR
Vivimos en un estado de bienestar garantizado. Tenemos aseguradas nuestras necesidades básicas, lo cual hace que disminuya nuestro umbral de incomodidad. Somos una sociedad frágil y ello hace que pongamos la atención y debatamos [...]
ISMAEL, ESTOY CONFUSO EN EL ASPECTO NUTRICIONAL, ¿QUÉ TENGO QUE HACER?
Te entiendo C3PO, sé que estás confuso y con dudas sobre cómo tienes que alimentarte. Hoy en día la polarización ha desembocado en un maniqueísmo nutricional. A cualquier alimento, independientemente de lo nutritivo o [...]