DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS, ¿ES RECOMENDABLE?
La dieta baja en carbohidratos puede ser beneficiosa para ciertos sujetos, pero, ¿lo es recomendable para todos? Te lo explico en este artículo.
CONSECUENCIAS DEL SEDENTARISMO. ¿CÓMO AFECTA A NUESTRA SALUD?
Los cambios en nuestros hábitos de vida han derivado a una sociedad sedentaria, pero ¿conocemos las consecuencias del sedentarismo? Te lo explico en este artículo.
TIPOS DE ESPAGUETIS Y GLUCEMIA. ¿CUÁL ES «MEJOR»?
Un nuevo estudio aleatorizado (Papakonstantinou et al 2022) investigó las respuestas glucémicas a tres tipos de spaghettis que difieren en el contenido de proteína dietética y fibra soluble (blanco normal, integral de trigo y [...]
AYUNO, CETOSIS, AUTOFAGIA, MITOCONDRIAS Y MICHO
El ayuno o la dieta cetogénica, como ocurre con todas las herramientas o estrategias de alimentación, tienen su sentido en algunos contextos, pero no en todos. Te lo explico.
ADAPTACIÓN A LA MALA VIDA
Nuestros hábitos de vida, junto con la glutatión reductasa, están haciendo que nuestro genoma, cada vez más, se adapte al sedentarismo...
PROTEÍNA, AYUNO Y LONGEVIDAD
En este artículo analizo varios estudios sobre la relación entre proteína y ayuno con respecto a la longevidad. ¿Lo comido por lo servido?
