DOGMAS SOBRE ALIMENTACIÓN, MICROBIOTA Y SALUD INTESTINAL
La evolución en cuanto a alimentación tiene muchos efectos en nuestro organismo, tanto en la microbiota como en la salud intestinal. Veámoslo en este artículo.
ÍNDICE GLUCÉMICO Y FRUTA (PARTE 2)
El otro día hablé de lo errático que puede ser el índice glucémico a la hora de sacar conclusiones sobre alimentos y glucemia post-prandial.
DISTRIBUCIÓN DIARIA DE PROTEÍNA PARA GANAR MASA MUSCULAR (Podcast)
¿Cuál es el timing óptimo de ingesta de proteínas para ganar masa muscular? Es decir, la idea es contaros un poco la distribución a lo largo del día de la ingesta proteica para conseguir una ganancia de masa muscula.
NUTRICIÓN EN ALOPECIA
La interacción entre la alimentación y el cuidado de la piel o problemas dermatológicos, ha sido siempre de interés para la prensa no especializada y revistas sensacionalistas. Este tema ha cubierto cientos de artículos…
JUICIO A LOS ULTRAPROCESADOS: ELIMINARLOS O MODIFICARLOS
¿Hay que radicalizar la política contra los ultraprocesados para eliminarlos completamente de los supermercados? Lo desarrollo.