Cursos de nutrición 100% online
Formación científica, aplicable y sin adornos
¿Buscas un curso de nutrición online riguroso, práctico y bien explicado? Estás en el lugar adecuado. Aquí encontrarás todos mis cursos de nutrición y dietética online, diseñados para profesionales y personas interesadas en mejorar su formación y práctica en nutrición, salud y entrenamiento.
Mis cursos online de nutrición están elaborados a partir de contenidos del Grado en Nutrición Humana y Dietética, pero con un enfoque claro: que aprendas de verdad, sin adornos ni promesas vacías. Solo evidencia científica, experiencia práctica y herramientas que podrás aplicar desde el primer día.
Listado de Cursos Activos
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Píldora Formativa sobre Inflamación
- Píldora Formativa sobre Inflamación - 49,90€ IVA inc.
Si quieres saber qué es exactamente la inflamación, por qué es tan importante, por qué se confunde con otros procesos normales de nuestro organismo y cómo debes de alimentarte para mantenerla bajo raya sin mitos ni idioteces, esta píldora formativa te interesa.
Todo el mundo habla de “inflamación” pero nadie sabe qué es realmente la inflamación. Se confunde inflamación con distensión abdominal o hinchazón. Se confunde la inflamación aguda con la inflamación crónica. Existen muchos mitos, al punto que popularmente se consideran ciertos alimentos como inflamatorios cuando realmente son antiinflamatorios y viceversa. Se habla de la dieta antiinflamatoria como una panacea cuando se trata más de un semi fraude que otra cosa.
En esta píldora formativa veremos todo lo que dice la evidencia científica sobre la inflamación.
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PINE: Programa Integral del Nutricionista de Éxito
- Curso PINE: Programa Integral del Nutricionista de Éxito - 690,00€ IVA inc.
En este curso online aprenderás todas las bases para conseguir ser un nutricionista de éxito. Abordaremos todo aquello que es imprescindible para convertirte en un gran profesional, poder desarrollar tu desempeño con excelencia, poder vivir el resto de tu vida de aquello que más te apasiona y conseguir el éxito. A lo largo del curso aprenderás a buscar, leer, analizar e interpretar la evidencia científica para estar siempre actualizado. Aprenderás los aspectos más importantes para que tu consulta nutricional sea exitosa y tus pacientes estén encantados contigo. Además, tendrás herramientas poderosas para ser eficiente, optimizar tus recursos, tener ingresos económicos más allá de tus pacientes, ganar reputación, mejorar tu negocio, gestionar el marketing y la publicidad, divulgar en redes sociales y mucho más.
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Nutrición Deportiva y Clínica en Personas Veganas y Vegetarianas
- Curso Nutrición Deportiva y Clínica en Personas Veganas y Vegetarianas - 219,00€ IVA inc.
En este curso online aprenderás a optimizar los planes nutricionales de cara a la pérdida de peso, mejora de la masa muscular/fuerza, mejora de la salud, optimización del rendimiento deportivo y recuperación es clave de cara a manejar la nutrición en veganos y vegetarianos.
A lo largo de todo el curso, abordaremos cómo debe ser la planificación de una alimentación vegana/vegetariana para la consecución y optimización de múltiples objetivos, tanto clínicos como deportivos, además de ver ejemplos prácticos. También abordaremos suplementación enfocada a la optimización de la salud y/o rendimiento deportivo.
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Nutrición y Salud Metabólica: aprende a controlar tu glucosa en sangre
- Curso Nutrición y Salud Metabólica: aprende a controlar tu glucosa en sangre - 229,00€ IVA inc.
En este curso online aprenderás a cómo gestionar la glucosa en sangre para prevenir y tratar patologías como la resistencia a la insulina o la diabetes tipo 2. Además, conocerás cuáles son las causas reales de estas alteraciones, conocerás en profundidad cómo gestionar realmente los picos de glucosa y resolverás todas tus dudas y mitos que giran alrededor de todo ello..
A lo largo de todo el curso, aprenderás en detalle cómo funciona la regulación de la glucosa en sangre y la insulina y descubrirás que elementos están detrás de su alteración. La hiperglucemia y la resistencia a la insulina presentan un problema de salud global.
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Nutrición e Intestino: inflamación, microbiota y patologías digestivas
- Curso de Nutrición e Intestino: inflamación, microbiota y patologías digestivas - 149,00€ IVA inc.
Este curso online que lanzo junto a María Ortí, consta de 6 lecciones en las que conocerás la importancia de tu sistema digestivo y cuán importante es cuidarlo. Abordaremos las principales patologías asociadas al sistema gastrointestinal y cómo debemos afrontarlas desde la intervención nutricional. Aprenderás fisiología del sistema intestinal, la microbiota, la disbiosis, la permeabilidad intestinal y la fisiopatología de muchas alteraciones intestinales. Además, hablaremos de la inflamación, una condición que afecta hoy en día a millones de personas.
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Recomposición Corporal
- Píldora Formativa de Recomposición Corporal - 49,90€ IVA inc.
En esta píldora formativa que consta de 5 módulos veremos todo lo que dice la evidencia científica disponible sobre la recomposición corporal (ganar masa muscular a la vez que pierdes grasa) y en qué sujetos se puede dar o es más efectiva. Hablaremos sobre síntesis proteica, "minicuts", balance de nitrógeno, catabolismo proteico, suplementación específica para ello y factores concretos de dieta y entrenamiento para conseguir una recomposición corporal, entre otros muchos aspectos (recomendada solo para los que hayan realizado el Curso de Pérdida de Grasa o de Ganancia de Masa Muscular o ambos).
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Nutrición para la Ganancia de Masa Muscular y Fuerza
- Curso Nutrición para la Ganancia de Masa Muscular y Fuerza - 199,00€ IVA inc.
Amplio curso en el que obtendrás todo lo que necesitas a nivel teórico y práctico para optimizar las ganancias de masa muscular y fuerza a través de la dieta.
Este curso va dirigido a todos aquellos que, siendo especialistas o no de la nutrición, quieran aprender todo lo que la ciencia nos dice, a día de hoy, sobre lo que debemos hacer en relación a la nutrición para poder optimizar al 100% las ganancias de masa muscular y fuerza. Cuenta con 20 módulos formativos, tanto teóricos como prácticos. También obtendrás una herramienta creada por mí para realizar los cálculos energéticos para facilitar el trabajo.
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Nutrición y Ejercicio para la Pérdida de Grasa
- Curso Nutrición y Ejercicio para la Pérdida de Grasa - 199,00€ IVA inc.
Curso integral, amplio y detallado sobre todo lo que debes saber de nutrición y ejercicio para perder grasa.
Está orientado para todo el mundo interesado en el tema, sea profesional de la nutrición y/o el ejercicio como no si no lo es (médicos, fisioterapeutas, etc.). Sin duda este es el mayor curso de formación que he impartido hasta la fecha, con cientos de diapositivas y muchas horas de contenido audiovisual, herramientas prácticas, etc. En total, este curso de formación constará de un total de 18 módulos con varios subapartados cada uno.
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Curso de Suplementación Deportiva
- Curso de Suplementación Deportiva - 97,00€ IVA inc.
¿Cómo funcionan los suplementos, sirven o no, cuál es el más apropiado para cada caso…? Con este curso quiero arrojar luz sobre este aspecto de la nutrición deportiva, una industria que genera millones de dólares, y que ha derivado en algunos productos con mucho marketing y poca efectividad. Apoyándome en una serie de presentaciones, analizo muchos de los suplementos existentes, desde diferentes puntos de vista, y hablo sobre qué es lo que dice la ciencia sobre ellos. Todo el contenido está basado en los contenidos homologados del Grado de Nutrición Humana y Dietética.
Otros Cursos Online
Curso de Nutrición Deportiva | Perform Institute
La nutrición es una herramienta esencial para cualquier atleta que quiera optimizar su rendimiento sin comprometer su salud. Y es que a la hora de competir, los detalles importan. Ya no basta solo con comer bien.
¿Cuál es el principal obstáculo? Los mitos sobre nutrición deportiva están por todas partes. Encontrarás ríos de información sin ningún rigor científico en las redes. Y esto, sin darte cuenta, entorpece tu progreso. A veces, incluso, pone en riesgo tu salud.
¿La solución? Aunar la última evidencia científica con años de experiencia práctica. Es por ello que Marcos Vázquez, Borja Bandera y yo, Ismael Galancho, profesores de este curso, hemos creado Perform Sport Nutrition, el programa donde descubrirás los cimientos fundamentales de la nutrición deportiva.
La matriculación a este curso está actualmente cerrada.
Curso de Entrenamiento | Perform Institute
El entrenamiento es la herramienta más poderosa para mejorar tu salud, estética y rendimiento deportivo. Y en este curso de actualización 100% online profundizaremos en todos los aspectos necesarios para que aprendas a planificar tu entrenamiento correctamente, tanto si quieres mejorar tu salud como si tu objetivo es batir tus marcas.
Se trata de un curso impartido por grandes profesionales como Marcos Vázquez, Borja Bandera, Víctor Reyes, Manuel Sola y un servidor, Ismael Galancho.
Aprende las bases para planificar tu entrenamiento y lograr los resultados que buscas.
La matriculación a este curso está actualmente abierta.
Rigor y Ciencia
Conoce a Ismael Galancho
Formación sólida, experiencia real y una pasión por enseñar desde el rigor y la ciencia.
Soy Ismael Galancho, y llevo años dedicándome a lo que más me apasiona: enseñar, divulgar y acompañar a personas en su camino hacia una nutrición más consciente, efectiva y basada en ciencia. Nací en Málaga en 1984, pero mi vocación por el aprendizaje me ha llevado a formarme en distintas ciudades de Andalucía y España.
A lo largo de los años, he construido una trayectoria académica y profesional sólida que combina la nutrición, el ejercicio y la gestión deportiva. Toda esa experiencia la he volcado en estos cursos online de nutrición, diseñados para que aprendas con rigurosidad, profundidad y sin perder el tiempo con teorías sin fundamento.
He aparecido en los siguientes medios:
¿Por qué elegir mis cursos online de nutrición?
Consigue tu máximo potencial
Formación científica, aplicable y sin adornos. Aprende lo que de verdad importa.
Cuando se trata de nutrición, no todo vale. Mis cursos online de nutrición y dietética están diseñados para ofrecerte una formación rigurosa, clara y basada en evidencia científica. Cada módulo, cada lección y cada explicación tiene un único objetivo: que entiendas, apliques y crezcas como profesional o como persona interesada en la salud. Sin mitos, sin humo y sin relleno. Solo conocimiento útil, actualizado y respaldado por la ciencia.
✅ 100% online, accede desde cualquier lugar y a tu ritmo.
✅ Contenidos propios, desarrollados por mí, Ismael Galancho.
✅ Formación con base científica, sin modas ni mitos.
✅ Explicaciones claras y aplicables desde la primera clase.
✅ Ideal para nutricionistas, entrenadores, sanitarios, deportistas y apasionados de la salud.