Carbohidratos: alimentos, dietas, salud… ¡Todo lo que necesitas saber!
¿Qué son los carbohidratos? ¿Cómo añadirlos en la dieta? Respondo a estas y muchas más preguntas sobre este nutriente en los siguientes artículos.
CARBOHIDRATOS, CALORÍAS Y SOBREPESO
El principal problema es que algunos de los que critican o defienden el balance energético, realmente no lo entienden.
DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS, ¿ES RECOMENDABLE?
La dieta baja en carbohidratos puede ser beneficiosa para ciertos sujetos, pero, ¿lo es recomendable para todos? Te lo explico en este artículo.
¿ES PERJUDICIAL LA ALTA INGESTA DE PROTEÍNA?
El bueno, el feo y el malo. La reputación entre la población de los tres macronutrientes difiere. Generalmente, se le atribuye “el bueno” a las proteínas, “el feo” a los carbohidratos y “el malo” [...]
FLEXIBILIDAD METABÓLICA, CARBOHIDRATOS Y GRASAS
La Flexibilidad Metabólica es uno de los conceptos que más se confunden hoy en día en redes sociales. Intentamos aclarar este concepto.
LA IMPORTANCIA DE LOS CARBOHIDRATOS EN EL FÚTBOL
Los carbohidratos son muy importantes en el fútbol, ya que el glucógeno muscular es un sustrato energético predominante durante el partido y su agotamiento contribuye a la fatiga.
ÍNDICE GLUCÉMICO, ¿CÓMO DEBEMOS TOMAR LA FRUTA?
El índice glucémico (IG) de los alimentos es una herramienta que puede dar lugar a mucha confusión entre la población. Lo explico.
