Nutrición deportiva con Ismael Galancho
La nutrición deportiva tiene un efecto directo sobre el rendimiento de deportistas de élite y amateurs. Aquí te cuento todo lo que sé sobre ella con rigor científico.
FÚTBOL EN EL SIGLO XXI: ¿CADA VEZ MÁS MASA MUSCULAR?
Debido a como está evolucionando el fútbol, cada vez se requerirá una mejor relación músculo-grasa y también un aumento relativo en la cantidad y calidad muscular. Te expongo el caso de Sebastián Druissi.
INDIVIDUALIZACIÓN NUTRICIONAL EN DEPORTES DE EQUIPO
La nutrición es el entrenamiento invisible que hace que el rendimiento deportivo sea óptimo, siempre que la planificación sea acertada y adecuada a cada sujeto. ¡Profundicemos!
AYUNO INTERMITENTE: ¿QUÉ HAY DE NUEVO?
Estrategias de ayuno intermitente vs restricción calórica en parámetros de composición corporal y marcadores de salud. Toda la información en este artículo.
«DIETA PALEO» Y SALUD INTESTINAL
La denominada “Dieta Paleolítica” o “Dieta Paleo” se centra en el consumo de carne, pescado, huevos, frutos secos, frutas y verduras. Analicémosla en este artículo.
TEJIDO MUSCULAR Y VITAMINA D
Existe posibilidad de que las células del tejido muscular (músculos) puedan ser almacenes activos de vitamina D. Analicémoslo en este artículo.
¿SE ABSORBE LA PROTEÍNA DEL HUEVO CRUDO?
El consumo de huevos crudos ha estado vinculado al culturismo y a los deportistas de fuerza desde varias décadas, pero, ¿se absorben sus proteínas?