Artículos de nutrición de Ismael Galancho
La nutrición es una de nuestras especialidades. Si tienes alguna duda o buscas información, has llegado al lugar correcto.
¿CICLAR PROTEÍNAS?
Desde que surgió la tendencia de ciclar proteínas hace unos años, mi compañero Sergio Espinar y yo comentábamos que no tenía sentido.
RESISTENCIA A LA INSULINA Y FLEXIBILIDAD METABÓLICA
Entendiendo la resistencia a la insulina y la flexibilidad metabólica para que no te engañen. En este artículo tienes toda la información necesaria.
¿SON LOS LÁCTEOS INFLAMATORIOS?
A día de hoy no hay evidencia (que no es lo mismo que estudios publicados) de que los lácteos sean pro-inflamatorios, sin embargo, este argumento sin fundamento sigue recorriendo redes sociales y blogs en Internet.
TEORÍA «CICO» Y BALANCE ENERGÉTICO
¿Cuentan las calorías o no? ¿La teoría CICO (Calories In-Calories Out) es correcta? Te lo explicamos al detalle.
INSULINA, SALUD Y COMPOSICIÓN CORPORAL (Parte 2)
La insulina ayudará a conservar la masa muscular, no tanto por su efecto anabólico sino sobre todo por catabolismo muscular. Te lo explico en la segunda parte de este articulo.
OMEGA 3 Y VITAMINA D EN EL SALMÓN: NO ES ORO TODO LO QUE RELUCE
Al evaluar ingredientes de alimentos para dietas de peces de piscifactoría, deben considerarse efectos sobre la salud de los peces y la humana.
