Artículos de nutrición de Ismael Galancho
La nutrición es una de nuestras especialidades. Si tienes alguna duda o buscas información, has llegado al lugar correcto.
VERDADES Y MENTIRAS SOBRE EL TRIPTÓFANO, SEROTONINA Y MELATONINA
Se divulgan verdades y mentiras en relación al triptófano y sus derivados como serotonina y melatonina. Vamos a ver qué es cierto y qué no.
Alimentos probióticos, ¿Cómo saber cuáles son?
¿Cuáles son los alimentos probióticos? Hablo sobre ellos, te doy algunos ejemplos y te digo cómo reconocerlos en el supermercado.
CÓMO MEJORAR LAS MIGRAÑAS CON LA DIETA
La migraña no es solamente un dolor de cabeza, sino un trastorno crónico, a menudo hereditario. ¿Se puede mejorar con dieta? Te lo explico.
¿MERIENDA PROTEICA PARA ENTRENAR?
Mucha gente me pregunta opciones sencillas para merendar cuando tienen que entrenar por la tarde. Vamos a ver qué tomar y cuándo.
EL DILEMA DEL COLESTEROL Y LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
Existe controversia en redes sociales sobre si el colesterol “malo” no importa tanto en la salud cardiovascular. Esclarecemos este asunto.
GRASA CORPORAL Y DÉFICIT DE VITAMINA D
El exceso de grasa corporal puede provocar que tengas déficit de Vitamina D. Desarrollamos la relación entre grasa corporal y vitamina D.
