Artículos de salud y actividad física
Hablo sobre salud, nutrición y la importancia de la actividad física en nuestro organismo.
JUICIO A LOS ULTRAPROCESADOS: ELIMINARLOS O MODIFICARLOS
¿Hay que radicalizar la política contra los ultraprocesados para eliminarlos completamente de los supermercados? Lo desarrollo.
«GORDOFOBIA», EL ESTIGMA A LOS SUJETOS CON OBESIDAD
Hablo sobre la gordofobia, las implicaciones de tener obesidad en la sociedad y en la salud. ¿Es bueno normalizarlo? Lo explico.
¿CUÁL ES EL MEJOR ACEITE PARA COCINAR?
Existen multitud de aceites hoy en día, algunos de los cuáles son más adecuados según su uso culinario, siendo que hay aceites más adecuados para aliñar, para elaborar recetas, para cocinar, etc. Esto se [...]
¿SÓLO LOS CARBOHIDRATOS ELEVAN LA GLUCOSA?
Controlar niveles de glucemia postprandial es importante en sujetos con resistencia a la insulina o diabetes. ¡Conoce qué factores afectan!
TEJIDO MUSCULAR Y VITAMINA D
Existe posibilidad de que las células del tejido muscular (músculos) puedan ser almacenes activos de vitamina D. Analicémoslo en este artículo.
BENEFICIOS DEL SOL SEGÚN LA HORA DEL DÍA
En este artículo voy a tratar de explicar los beneficios de la exposición del sol según la hora del día a la que estamos expuestos.
