Artículos de salud y actividad física
Hablo sobre salud, nutrición y la importancia de la actividad física en nuestro organismo.
PROTEÍNA, GLUCOSA E INSULINA
Proteína, glucosa e insulina: ¿Qué pasa si tomamos una pequeña cantidad de glucosa? ¿Y de proteína? Veámoslo en este artículo.
NUTRICIÓN EN DEPORTISTAS DE ÉLITE
Lograr el máximo rendimiento, acelerar la recuperación y minimizar el riesgo de lesiones son clave en cualquier deportista de élite.
LA FRUTA ASESINA
Nunca es bueno generalizar, y menos cuando se trata de la fructosa de las frutas. En este artículo te aclaro varios puntos sobre la fructosa.
Ayuno intermitente (lo mismo de siempre)
Nuevo estudio sobre el ayuno intermitente en humanos. ¿Nuevos resultados o seguimos en las mismas? Te lo explico.
DOGMAS SOBRE ALIMENTACIÓN, MICROBIOTA Y SALUD INTESTINAL
La evolución en cuanto a alimentación tiene muchos efectos en nuestro organismo, tanto en la microbiota como en la salud intestinal. Veámoslo en este artículo.
LA IMPORTANCIA DE LOS CARBOHIDRATOS EN EL FÚTBOL
Los carbohidratos son muy importantes en el fútbol, ya que el glucógeno muscular es un sustrato energético predominante durante el partido y su agotamiento contribuye a la fatiga.
