El ser humano polariza por naturaleza
La sociedad actual es la que más información tiene de la historia y también la que más polarizada se encuentra. Matizo algunos mensajes.
Qué son los alimentos antioxidantes: peligros y beneficios
En este artículo, hablaremos de estos temas fundamentales basados en la evidencia científica más actual para comprender mejor el papel de los antioxidantes en nuestra alimentación y su impacto en la salud.
Colesterol LDL y riesgo ateroesclerosis
Un estudio reciente analizó la relación entre los lípidos y el colesterol en sangre con la aterosclerosis subclínica en individuos jóvenes.
Arsénico en el arroz: ¿Es peligroso? ¿Cómo eliminarlo?
Veremos la evidencia científica sobre el arsénico en el arroz y las formas de minimizar la exposición y eliminarlo de nuestras comidas.
¿La cerveza sin alcohol sube el azúcar? Descúbrelo
Analizamos y examinamos el índice glucémico de la cerveza sin alcohol, su contenido de azúcar y su relación con la diabetes.
¿Comer galletas oreo puede reducir el colesterol LDL?
¿Qué revelan las investigaciones más recientes lideradas por Nicolás Norwitz sobre este tema? Lo analizo en este artículo.
