Artículos de nutrición de Ismael Galancho
La nutrición es una de nuestras especialidades. Si tienes alguna duda o buscas información, has llegado al lugar correcto.
LÁCTEOS, INFLAMACIÓN Y PATOLOGÍAS INTESTINALES
A la leche le suele atribuir un efecto inflamatorio. Sin embargo, cuando acudimos a evidencia científica, muestran que su efecto es neutro o incluso ligeramente antiinflamatorio, ¡todo lo contrario!
LA CONTROVERSIA DE LAS GRASAS Y EL COLESTEROL
El tema de las grasas y el colesterol, en relación a enfermedad cardiovascular (ECV), es algo que se lleva debatiendo desde los años 50. Veámoslo en este artículo.
RESISTENCIA A LA INSULINA Y ENTRENAMIENTO DE FUERZA
La resistencia a la insulina es una condición alterada del correcto funcionamiento de esta hormona. ¿Sabías que el ejercicio puede mejorarla?
¿EL ATÚN EN LATA ES BUENA FUENTE DE OMEGA 3?
El atún fresco es sin duda una gran fuente de omega 3 animal. Sin embargo, surge la duda de si es igual cuando hablamos de atún enlatado.
NUTRICIÓN EN LA SALUD MENTAL Y NEUROLÓGICA
A pesar de que aún queda mucho por investigar sobre la salud mental, está demostrado que la nutrición puede ayudarla.
¿FRUTA POST-ENTRENO?
Una de las preguntas que siempre se hace la gente es la siguiente > ¿Es adecuado o no tomar fruta post-entreno? Voy a intentar explicarlo de forma clara y simple.
