Artículos de nutrición de Ismael Galancho
La nutrición es una de nuestras especialidades. Si tienes alguna duda o buscas información, has llegado al lugar correcto.
EL ERROR CONCEPTUAL DE LA PALEO DIETA
¿Qué es lo que popularmente se ha denominado “dieta Paleolítica” o “dieta Paleo”? ¿Es beneficiosa? Lo explico en este artículo.
DIETA HIPOCALÓRICA: ¿PARA QUÉ SIRVE? ¿ES EFECTIVA?
Una dieta hipocalórica es una dieta en la que se reduce el consumo de calorías que se ingieren en comparación con el gasto energético. Pero, ¿realmente es efectiva?
DIETA RESTRICTIVA: EFECTOS Y CONSECUENCIAS
Una dieta restrictiva fracasa más que las dietas flexibles. ¿No me crees? En este artículo te explico cómo, por qué y sus consecuencias.
FLEXIBILIDAD METABÓLICA, CARBOHIDRATOS Y GRASAS
La Flexibilidad Metabólica es uno de los conceptos que más se confunden hoy en día en redes sociales. Intentamos aclarar este concepto.
NUTRICIÓN EN DEPORTISTAS DE ÉLITE
Lograr el máximo rendimiento, acelerar la recuperación y minimizar el riesgo de lesiones son clave en cualquier deportista de élite.
LA FRUTA ASESINA
Nunca es bueno generalizar, y menos cuando se trata de la fructosa de las frutas. En este artículo te aclaro varios puntos sobre la fructosa.