Artículos de nutrición de Ismael Galancho
La nutrición es una de nuestras especialidades. Si tienes alguna duda o buscas información, has llegado al lugar correcto.
NO ES PERDER PESO, ES PERDER GRASA
En este artículo intentaré convencerte para que dejes de preocuparte tanto por si la báscula sube o baja, no debes centrarte en perder peso, sino en perder grasa. Empecemos.
¿NO RESPONDEDORES A LA PROTEÍNA DE SUERO?
La suplementación con proteína de suero es una estrategia nutricional popular, te explico por qué y las últimas conclusiones de un estudio.
EJERCICIO, NUTRICIÓN Y MASTURBACIÓN FEMENINA
La histeria femenina era una enfermedad diagnosticada en la medicina hasta mediados del siglo XIX. ¿Sabes qué remedio le dieron?
DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS, ¿ES RECOMENDABLE?
La dieta baja en carbohidratos puede ser beneficiosa para ciertos sujetos, pero, ¿lo es recomendable para todos? Te lo explico en este artículo.
¿ES PERJUDICIAL LA ALTA INGESTA DE PROTEÍNA?
El bueno, el feo y el malo. La reputación entre la población de los tres macronutrientes difiere. Generalmente, se le atribuye “el bueno” a las proteínas, “el feo” a los carbohidratos y “el malo” [...]
TIPOS DE ESPAGUETIS Y GLUCEMIA. ¿CUÁL ES «MEJOR»?
Un nuevo estudio aleatorizado (Papakonstantinou et al 2022) investigó las respuestas glucémicas a tres tipos de spaghettis que difieren en el contenido de proteína dietética y fibra soluble (blanco normal, integral de trigo y [...]
