Artículos de nutrición de Ismael Galancho
La nutrición es una de nuestras especialidades. Si tienes alguna duda o buscas información, has llegado al lugar correcto.
¿El arroz tiene azúcar? Lo analizamos
En este artículo exploraremos en detalle la relación entre el arroz y los azúcares, así como su impacto en la salud. Infórmate aquí.
La glucosa, ¿es antioxidante o pro-oxidante?
Comúnmente se tiene la idea de que la glucosa es pro-oxidante, pero, ¿es esto cierto? Pues no, al menos no del todo. Lo explico aquí.
Cómo hacer un déficit calórico: qué es refeed y diet break
Te explico las estrategias como el refeed y el diet break para optimizar el proceso de pérdida de peso de manera sostenible y efectiva.
Partición energética: ¿Por qué te cuesta más perder peso que los demás?
Partición energética: voy a hablar de uno de los factores más importantes para que entiendas por qué te cuesta perder peso.
Patata y diabetes, ¿mala o buena combinación? Vemos lo que dice la ciencia…
Examinaremos si la patata es una aliada o una contrincante para quienes padecen diabetes. Veamos lo que dice la ciencia.
Tipos de grasa en tu cuerpo: ¿Cuál es saludable y cuál no?
Tipos de grasas en nuestro cuerpo, nos centramos en la abdominal, la subcutánea, la visceral y la parda. ¿Cuál es la saludable? Lo explico.
