Nutrición deportiva con Ismael Galancho
La nutrición deportiva tiene un efecto directo sobre el rendimiento de deportistas de élite y amateurs. Aquí te cuento todo lo que sé sobre ella con rigor científico.
«DIETA PALEO» Y SALUD INTESTINAL
La denominada “Dieta Paleolítica” o “Dieta Paleo” se centra en el consumo de carne, pescado, huevos, frutos secos, frutas y verduras. Analicémosla en este artículo.
¿SE ABSORBE LA PROTEÍNA DEL HUEVO CRUDO?
El consumo de huevos crudos ha estado vinculado al culturismo y a los deportistas de fuerza desde varias décadas, pero, ¿se absorben sus proteínas?
¿CICLAR PROTEÍNAS?
Desde que surgió la tendencia de ciclar proteínas hace unos años, mi compañero Sergio Espinar y yo comentábamos que no tenía sentido.
FÚTBOL EN EL SIGLO XXI: ¿CADA VEZ MÁS MASA MUSCULAR?
El fútbol de élite actual presenta mayores demandas físicas durante el partido y más partidos por temporada frente a décadas anteriores. ¿Es precisa una mayor masa muscular? Lo debatimos en este artículo.
RESISTENCIA A LA INSULINA Y FLEXIBILIDAD METABÓLICA
Entendiendo la resistencia a la insulina y la flexibilidad metabólica para que no te engañen. En este artículo tienes toda la información necesaria.
DIETAS CETOGÉNICAS Y DEPORTES DE FUERZA
Una característica de las dietas cetogénicas es que pueden limitar el contenido de glucógeno muscular, al menos parcialmente, lo cual puede empeorar los procesos musculares que llevan a la producción de fuerza. Aunque en [...]
