Nutrición deportiva con Ismael Galancho
La nutrición deportiva tiene un efecto directo sobre el rendimiento de deportistas de élite y amateurs. Aquí te cuento todo lo que sé sobre ella con rigor científico.
INSULINA, COMPOSICIÓN CORPORAL Y SALUD (Parte 1)
En cuanto a la composición corporal, aunque es cierto que la insulina ejerce un potente efecto inhibidor sería muy simplista. Te lo explico en esta primera parte del artículo.
¿EL CONSUMO DE CREATINA PROVOCA ALOPECIA?
El hecho de que el consumo de creatina provoca calvicie ha sido extendido hasta la saciedad. Veamos si es cierto o no según la ciencia.
MICROBIOTA, PERMEABILIDAD INTESTINAL Y EJERCICIO NO ESTAMOS SOLOS
La permeabilidad intestinal se puede encontrar en muchas situaciones clínicas graves y en los trastornos comunes. Te explico todo lo que sé en este artículo.
¿FRUTAS Y VERDURAS PARA LA HIPERTROFIA MUSCULAR?
Sí, las frutas y verduras son claves a la hora de la hipertrofia muscular gracias, principalmente, al ácido ursólico, la tomatidina y la betaína.
LO QUE (QUIZÁS) NO SABÍAS SOBRE EL METABOLISMO DE LA FRUCTOSA
El descubrimiento de Jang et al. (2018) ha hecho replantearse a la comunidad científica numerosas cuestiones sobre la síntesis de la fructosa, ¿estamos ante un replanteamiento de todo lo que sabíamos sobre ella?
CARBOHIDRATOS EN LA NOCHE, RELOJ CIRCADIANO, EJERCICIO Y DIVULGAR A CAÑONAZOS…
Decir que por la noche la sensibilidad a la insulina es menor y por tanto comer carbohidratos por la noche es malo, es caer en una simplificación ridícula. Te explico por qué.
