Artículos de nutrición de Ismael Galancho
La nutrición es una de nuestras especialidades. Si tienes alguna duda o buscas información, has llegado al lugar correcto.
¿SE ABSORBE LA PROTEÍNA DEL HUEVO CRUDO?
El consumo de huevos crudos ha estado vinculado al culturismo y a los deportistas de fuerza desde varias décadas, pero, ¿se absorben sus proteínas?
¿CICLAR PROTEÍNAS?
Desde que surgió la tendencia de ciclar proteínas hace unos años, mi compañero Sergio Espinar y yo comentábamos que no tenía sentido.
RESISTENCIA A LA INSULINA Y FLEXIBILIDAD METABÓLICA
Entendiendo la resistencia a la insulina y la flexibilidad metabólica para que no te engañen. En este artículo tienes toda la información necesaria.
TEORÍA «CICO» Y BALANCE ENERGÉTICO
¿Cuentan las calorías o no? ¿La teoría CICO (Calories In-Calories Out) es correcta? Te lo explicamos al detalle.
INSULINA, SALUD Y COMPOSICIÓN CORPORAL (Parte 2)
La insulina ayudará a conservar la masa muscular, no tanto por su efecto anabólico sino sobre todo por catabolismo muscular. Te lo explico en la segunda parte de este articulo.
OMEGA 3 Y VITAMINA D EN EL SALMÓN: NO ES ORO TODO LO QUE RELUCE
Al evaluar ingredientes de alimentos para dietas de peces de piscifactoría, deben considerarse efectos sobre la salud de los peces y la humana.
