Artículos de nutrición de Ismael Galancho
La nutrición es una de nuestras especialidades. Si tienes alguna duda o buscas información, has llegado al lugar correcto.
TEORÍA «CICO» Y BALANCE ENERGÉTICO
¿Cuentan las calorías o no? ¿La teoría CICO (Calories In-Calories Out) es correcta? Te lo explicamos al detalle.
INSULINA, SALUD Y COMPOSICIÓN CORPORAL (Parte 2)
La insulina ayudará a conservar la masa muscular, no tanto por su efecto anabólico sino sobre todo por catabolismo muscular. Te lo explico en la segunda parte de este articulo.
OMEGA 3 Y VITAMINA D EN EL SALMÓN: NO ES ORO TODO LO QUE RELUCE
Al evaluar ingredientes de alimentos para dietas de peces de piscifactoría, deben considerarse efectos sobre la salud de los peces y la humana.
DIETAS LOW FAT VS DIETAS LOW CARB Y PÉRDIDA DE GRASA
Caminando hacia una nutrición individualizada ¿Y si la clave es la saciedad? Cuando la absorción y utilización de glucosa en el cerebro disminuye, se produce un aumento fisiológico del hambre y se produce la [...]