Artículos de nutrición de Ismael Galancho
La nutrición es una de nuestras especialidades. Si tienes alguna duda o buscas información, has llegado al lugar correcto.
Carbohidratos: rendimiento, flexibilidad metabólica y “quema” de grasa
Analizo la relación entre entrenamiento, rendimiento, flexibilidad metabólica y quema de grasa. Si te interesa el tema, sigue leyendo aquí.
Qué alimentos debo incluir en mi dieta y evitar si tengo anemia
La dieta juega un papel importante en el tratamiento de la anemia. Descubre aquí que alimentos incluir y cuáles evitar. ¡Toma nota!
Proteína vegetal y masa muscular
Analizo la relación entre la proteína vegetal y la masa muscular con rigor científico. Si quieres saber sobre esto, sigue leyendo aquí.
SPOTIEAT, una app para ayudarte a perder grasa y mejorar tu salud mediante una dieta flexible
Una aplicación inteligente con un algoritmo único para que puedas hacerte tu propia dieta, ajustado totalmente a tu contexto y 100% gratuita.
Adicción a la comida hiperpalatable
La comida hiperpalatable puede condicionar al cerebro para comer más y aumentar el riesgo de que apetezca más ese tipo de comida. Lo analizo.
El “timo” de la hiperpalatabilidad
Como ya he comentado en otros post, la hiperpalatabilidad (sabor potente y rico de los alimentos) es muy alta en muchos productos ultraprocesados, y esto puede hacer que comas más. Esto es obvio y [...]
