Nutrición deportiva con Ismael Galancho
La nutrición deportiva tiene un efecto directo sobre el rendimiento de deportistas de élite y amateurs. Aquí te cuento todo lo que sé sobre ella con rigor científico.
Caseína: qué es, para qué sirve y cuándo tomarla
Qué es exactamente la caseína, sus beneficios, los alimentos que la contienen y cuándo es más recomendable incorporarla en tu dieta diaria.
La importancia de la nutrición deportiva
Hay una diferencia entre lo que piensan algunos deportistas que es la nutrición deportiva y lo que realmente es. ¡Te lo cuento!
¿Cuál es el porcentaje de grasa corporal óptimo para ganar masa muscular?
Muchos me preguntan cuándo cortar o cuándo empezar un proceso de ganancia de masa muscular en función del porcentaje graso. Te lo cuento.
Grasa, músculo y hormonas
Leptina, respuesta al hambre, respuesta a la saciedad, teoría del proteinostato... Analizamos estos conceptos para que los entiendas mejor.
El incomprendido balance calórico
¿Comer menos y moverse más? El balance energético y la termodinámica energética son complejas. Lo analizo al detalle.
El papel de los antioxidantes en la recuperación y rendimiento deportivo
¿Qué son los antioxidantes y cómo funcionan? Efectos en la recuperación y rendimiento deportivo. ¡Lo analizo al detalle!
