Mitos de los alimentos y del deporte analizados por Ismael Galancho
Tanto la alimentación como el deporte cuenta con numerosos mitos que se han instaurado a lo largo de los años, pero, ¿son ciertos? En esta categoría los tratamos con el máximo rigor científico posible.
EL PEOR ENEMIGO PARA CONSEGUIR OBJETIVOS: TÚ MISMO
Se idealiza un físico a conseguir, pero se plantea un camino erróneo para lograrlo, por ello “hacer entender el proceso” es clave para conseguir el objetivo. Te lo explico en este artículo.
EL ESTRÉS, ¿ENGORDA O ADELGAZA?
Se trata de una de las cuestiones que más me pregunta: ¿el estrés engorda o adelgaza? Veámoslo en este artículo.
COMIDA POST-ENTRENO PARA QUEMAR GRASA
¿Qué comida debes ingerir post-entreno para quemar grasa? Entra aquí y te explico todo esto al detalle.
LOS CARBOHIDRATOS FUERON CLAVE EN NUESTRA EVOLUCIÓN
El aumento de obesidad y enfermedades metabólicas ha intensificado el interés en los últimos años sobre las dietas “paleolíticas”. Pero ¿Qué es realmente una dieta paleolítica?
CHARLANDO CON JORGE FERNÁNDEZ SOBRE NUTRICIÓN, SALUD Y EJERCICIO
Charlamos con mi querido amigo Jorge Fernández, presentador de Antena3 TV, sobre nutrición, salud y ejercicio. ¡Aquí el video!
CÓMO REDUCIR LOS COMPUESTOS CANCERÍGENOS AL COCINAR LA CARNE
La preparación y método de cocinado de los productos cárnicos influyen en su carga microbiana, palatabilidad y composición de forma natural.
