Lo último
El ser humano polariza por naturaleza
La sociedad actual es la que más información tiene de la historia y también la que más polarizada se encuentra. Matizo algunos mensajes.
Qué son los alimentos antioxidantes: peligros y beneficios
En este artículo, hablaremos de estos temas fundamentales basados en la evidencia científica más actual para comprender mejor el papel de los antioxidantes en nuestra alimentación y su impacto en la salud.
Colesterol LDL y riesgo ateroesclerosis
Un estudio reciente analizó la relación entre los lípidos y el colesterol en sangre con la aterosclerosis subclínica en individuos jóvenes.
suscríbete a mi newsletter
blog
Alimentos ricos en vitamina B12
Las deficiencias de vitaminas son un problema común en todo el mundo, y la deficiencia de vitamina B12 se [...]
¿Por qué cuesta hacer ejercicio cuando estamos enfermos?
Ante un estado inflamatorio, nuestro organismo entra en un estado de lasitud o conducta de enfermedad para asegurar una inmunidad efectiva.
Algunos tips para nutrición en futbolistas
Aquí os dejo algunos consejos sobre nutrición para futbolistas. Desde aportar la suficiente energía y carbohidratos a la adherencia.
Pasta blanca o integral. ¿Cuál es mejor?
Los resultados de este estudio sugieren que los espaguettis son alimentos ricos en carbohidratos que no provocan una respuesta glucémica alta.
Alimentos ricos en selenio
El pescado es muy rico en selenio, que es un nutriente fundamental y poco frecuente en los alimentos que impide la absorción del mercurio.
La microbiota y lo que nunca te han contado
En redes se habla de disbiosis, microbiota y dietas para mejorar ambos, pero más desde perspectiva anecdótica y especulativa que científica.
busca por palabra clave
¿Cuánta proteína necesitamos para ganar masa muscular?
¿Cuánta ingesta de proteína necesitamos para desarrollar la masa muscular? Hablo sobre ello sobre los factores que afectan.
Cómo ajustar la nutrición y suplementación en futbolistas
¿Qué hay que tener en cuenta para ajustar la nutrición y suplementación en futbolistas? Te explico desde mi experiencia cómo hacerlo.
