Artículos de salud y actividad física
Hablo sobre salud, nutrición y la importancia de la actividad física en nuestro organismo.
Alimentos ricos en selenio
El pescado es muy rico en selenio, que es un nutriente fundamental y poco frecuente en los alimentos que impide la absorción del mercurio.
La microbiota y lo que nunca te han contado
En redes se habla de disbiosis, microbiota y dietas para mejorar ambos, pero más desde perspectiva anecdótica y especulativa que científica.
Carbohidratos: rendimiento, flexibilidad metabólica y «quema» de grasa
Analizo la relación entre entrenamiento, rendimiento, flexibilidad metabólica y quema de grasa. Si te interesa el tema, sigue leyendo aquí.
Qué alimentos debo incluir en mi dieta y evitar si tengo anemia
La dieta juega un papel importante en el tratamiento de la anemia. Descubre aquí que alimentos incluir y cuáles evitar. ¡Toma nota!
Proteína vegetal y masa muscular
Analizo la relación entre la proteína vegetal y la masa muscular con rigor científico. Si quieres saber sobre esto, sigue leyendo aquí.
¿Realmente dormimos menos que antes?
La restricción del sueño es una lacra. La TV, Internet y la exposición a pantallas... pero ¿Dormimos menos que antes? Lo analizo.
