Artículos de nutrición de Ismael Galancho
La nutrición es una de nuestras especialidades. Si tienes alguna duda o buscas información, has llegado al lugar correcto.
Microbiota, pérdida de peso y calorías
Analizo la relación entre microbiota, pérdida de peso y calorías con estudios científicos. Si te interesa, lee este artículo.
Alimentos para bajar la tensión arterial. ¡Contrólala!
La hipertensión arterial, conocida como presión arterial alta, puede tener graves consecuencias. Conoce los alimentos para controlarla.
Alimentos ricos en vitamina B12
Las deficiencias de vitaminas son un problema común en todo el mundo, y la deficiencia de vitamina B12 se reconoció como un problema de salud hace casi 100 años. La prevalencia de la deficiencia [...]
Pasta blanca o integral. ¿Cuál es mejor?
Los resultados de este estudio sugieren que los espaguettis son alimentos ricos en carbohidratos que no provocan una respuesta glucémica alta.
Alimentos ricos en selenio
El pescado es muy rico en selenio, que es un nutriente fundamental y poco frecuente en los alimentos que impide la absorción del mercurio.
La microbiota y lo que nunca te han contado
En redes se habla de disbiosis, microbiota y dietas para mejorar ambos, pero más desde perspectiva anecdótica y especulativa que científica.
