Carbohidratos: alimentos, dietas, salud… ¡Todo lo que necesitas saber!
¿Qué son los carbohidratos? ¿Cómo añadirlos en la dieta? Respondo a estas y muchas más preguntas sobre este nutriente en los siguientes artículos.
Boniato: propiedades y beneficios del tubérculo del otoño
Beneficios del boniato. Desmentimos mitos asociados a carbohidratos y veremos si realmente engorda como dice la gente o ayuda a adelgazar.
¿Es bueno comer pan o es un mal alimento?
Hablando de un buen pan, ¿se trata de un buen alimento o por el contrario es perjudicial para la salud como se suele afirmar?
Dietas cetogénicas y rendimiento deportivo
Que las dietas cetogénicas no son óptimas para deportistas es algo que está bastante demostrado en la evidencia científica. ¡Te lo explico!
La fruta puede reducir el pico de glucosa en sangre
Abordaré cómo otros macronutrientes y componentes, como la fibra, pueden influir en esta respuesta, con un enfoque especial en la fruta y su consumo en diferentes contextos de salud.
¿La cerveza sin alcohol sube el azúcar? Descúbrelo
Analizamos y examinamos el índice glucémico de la cerveza sin alcohol, su contenido de azúcar y su relación con la diabetes.
¿Comer galletas oreo puede reducir el colesterol LDL?
¿Qué revelan las investigaciones más recientes lideradas por Nicolás Norwitz sobre este tema? Lo analizo en este artículo.
