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El Sobrecrecimiento Bacteriano (SIBO), tal y como lo define la última guía para el diagnóstico y tratamiento del mismo, puede entenderse un síndrome clínico de síntomas gastrointestinales causados por la presencia de un número excesivo de bacterias dentro del intestino delgado propias del intestino grueso y que este sobrecrecimiento genera signos y/o síntomas gastrointestinales específicos. Antes de nada, debemos saber que nuestro organismo, en condiciones de salud posee una serie de mecanismos responsables de mantener la estabilidad y el medio “relativamente estéril” para impedir que este sobrecrecimiento ocurra (…)

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