La dieta FODMAP, tal y como hemos comentado en publicaciones anteriores, se trata una dietoterapia que se basa en limitar temporalmente aquellos azúcares fermentables o hidratos de carbono de cadena corta, fermentables y osmóticamente activos que no se digieren por completo en intestino delgado (…)
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¿Hay que retirar el gluten en una dieta baja en FODMAPS?
3 de octubre de 2023
La dieta FODMAP, tal y como hemos comentado en publicaciones anteriores, se trata una dietoterapia que se basa en limitar temporalmente aquellos azúcares fermentables o hidratos de carbono de cadena corta, fermentables y osmóticamente activos que no se digieren por completo en intestino delgado (...)
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