Curso “Nutrición Deportiva y Clínica en Personas Veganas y Vegetarianas”

Nutrición deportiva y clínica en personas veganas y vegetarianas

¿Qué vas a encontrar en este curso online?

Llevar una alimentación vegana/vegetariana se está convirtiendo en una tendencia mundial y cada vez son más los deportistas (y no deportistas) que adquieren este tipo de alimentación. Saber optimizar los planes nutricionales de cara a la pérdida de peso, mejora de la masa muscular/fuerza, mejora de la salud, optimización del rendimiento deportivo y recuperación es clave de cara a manejar la nutrición en veganos y vegetarianos.

En este curso abordaremos cómo debe ser la planificación de una alimentación vegana/vegetariana para la consecución y optimización de múltiples objetivos, tanto clínicos como deportivos, además de ver ejemplos prácticos. También abordaremos suplementación enfocada a la optimización de la salud y/o rendimiento deportivo.

Precio: 219€

Matriculación abierta sólo hasta el 21 de abril.

Por qué elegir este curso

Profundiza en la planificación de la alimentación para veganos y vegetarianos

Este curso está destinado a todos aquellos profesionales de la salud, nutrición, fisioterapia y/o ejercicio que deseen profundizar en la planificación de la alimentación de personas veganas y vegetarianas, así como para cualquier persona no profesional que desee conocer mejor como optimizar una alimentación vegana/vegetariana,

Estos son algunos factores que lo diferencian del resto de cursos online:

  • 12 módulos formativos.

  • Contenido actual y basado en evidencias científicas.

  • Multitud de referencias bibliográficas.

  • Certificado de asistencia.

  • Clase de Resolución de Dudas

Precio: 219€

Matriculación abierta sólo hasta el 21 de abril.

Lecciones del Curso

El curso cuenta con 12 módulos formativos. Todas las lecciones están grabadas en vídeo, por lo que, una vez matriculado/a en el mismo podrás visualizarlas todas las veces que sea necesario.

1.- DIETA VEGANA Y SALUD: impacto de las dietas veganas en la salud, vegana VS omnívora, dieta “plant-based”, dieta mediterránea, aspectos éticos. (21 DE MARZO)

2.- DIETA VEGANA Y MICROBIOTA: impacto de la dieta vegana en la microbiota, aspectos positivos y negativos, fibra y almidón resistente, impacto de la ingesta de proteína en la microbiota. (25 DE MARZO)

3.- IMPACTO DEL CONSUMO DE CARNE EN LA SALUD: evidencias sobre el impacto del consumo de carne en cáncer y enfermedad cardiovascular, nitritos en carnes procesadas y embutidos, factores de confusión. (27 DE MARZO)

4.- DIETA VEGANA Y PÉRDIDA DE GRASA: cómo enfocar la dieta para perder grasa, aspectos positivos y negativos, enfoque nutricional óptimo. (29 DE MARZO)

5.- NUTRICIÓN EN DEPORTISTAS DE FUERZA VEGANOS-AUMENTAR MASA MUSCULAR Y FUERZA: cómo enfocar la dieta para ganar masa muscular y fuerza, la importancia de la proteína y aminoácidos. (1 DE ABRIL)

6.- OPTIMIZAR LA SÍNTESIS PROTEICA EN VEGANOS: estrategias para optimizar la síntesis proteica muscular en veganos para mejorar la masa muscular, la fuerza y la recuperación así como prevenir la sarcopenia. ( 3 DE ABRIL)

7.- CARBOHIDRATOS, GRASAS Y OMEGA 3 EN DEPORTISTAS VEGANOS: ingesta de carbohidratos y grasas en deportistas de fuerza veganos, cómo obtener suficiente omega 3, optimización anabólica. (5 DE ABRIL)

8.- NUTRICIÓN EN DEPORTISTAS DE RESISTENCIA VEGANOS (PARTE 1) : cómo enfocar la dieta para optimizar el rendimiento y recuperación, ingesta energética, carbohidratos y proteínas y grasas. (8 DE ABRIL)

9.- NUTRICIÓN EN DEPORTISTAS DE RESISTENCIA VEGANOS (PARTE 2): cómo enfocar la dieta para optimizar el rendimiento y recuperación, ingesta energética, grasas y omega 3. (10 DE ABRIL)

10.- EJEMPLOS PRÁCTICOS DE DIETAS VEGANAS EN DEPORTISTAS DE FUERZA Y RESISTENCIA. (12 DE ABRIL)

11.- SUPLEMENTACIÓN (PARTE 1): todo lo que necesitas saber sobre suplementación en veganos. (15 DE ABRIL)

12.- SUPLEMENTACIÓN (PARTE 2): suplementación deportiva en veganos. (17 DE ABRIL)

Consíguelo ahora por sólo 219€

Matriculación abierta sólo hasta el 21 de abril.

Ismael Galancho, Rigor y Ciencia

El autor

Ismael Galancho

En la actualidad, me dedico a la planificación nutricional y a la programación de entrenamientos para la consecución de objetivos basados en la composición corporal, mejora del rendimiento deportivo, preparación de competición, mejora de la salud, obesidad, etc.

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