¿Qué teoría hay detrás de la evaluación de la composición corporal?

El estudio de la composición corporal tiene como objetivo la “medición” (atención al entrecomillado, ya que no es algo baladí) de los diferentes componentes del organismo y de las relaciones cuantitativas entre ellos, tanto en estado de salud, como de los cambios que se producen a consecuencia de las diversas patologías (…)