Conteo calórico, adherencia y consecución de objetivos

Bajo mi punto de vista, si una persona viene con el objetivo de perder grasa, y su alimentación hasta ese momento ha sido caótica y excesiva, en un inicio, como solemos comentar en las primeras consultas, la simple mejora de las elecciones alimentarias puede suponer un cambio radical en su composición corporal. Sin embargo, antes o después suele llegar un punto en el que aparece el estancamiento, según algunas revisiones, un punto cercano a los 6 meses (Hall et al, 2017). Esto ocurre principalmente por una razón. El déficit calórico deja de existir. Sin embargo (…)