La avena, en general, es un alimento que también está polarizado. Hay quién piensa que la avena es un alimento mágico e imprescindible para la salud. Y, en cambio, hay otras personas que piensan que la avena es malísima, porque contiene avenina y puede causar problemas a personas celiacas. La realidad es que, como siempre, ni una cosa ni otra. Hablemos un poco sobre ello (...)
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