Ya conocemos qué es la glicación y por qué se produce. Sabemos también que conlleva a la acumulación de productos finales de glicación avanzada (AGEs), la cual se da a través de dos mecanismos: de forma endógena y de forma exógena.
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GLICACIÓN: NUTRICIÓN Y DIETA
17 de agosto de 2022
Ya conocemos qué es la glicación y por qué se produce. Sabemos también que conlleva a la acumulación de productos finales de glicación avanzada (AGEs), la cual se da a través de dos mecanismos: de forma endógena y de forma exógena.
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