Los carotenos son unos componentes lipofílicos que se encuentran en plantas, vegetales, hortalizas, flores y frutas principalmente como alfacaroteno (α-caroteno) y, la forma más común, betacaroteno (β-caroteno). Su función principal es proteger a las células de las plantas de los efectos nocivos de la luz ultravioleta (…)
CAROTENOIDES (PARTE I): VITAMINA A Y ENVEJECIMIENTO DE LA PIEL
7 de septiembre de 2022
Los carotenos son unos componentes lipofílicos que se encuentran en plantas, vegetales, hortalizas, flores y frutas principalmente como alfacaroteno (α-caroteno) y, la forma más común, betacaroteno (β-caroteno). Su función principal es proteger a las células de las plantas de los efectos nocivos de la luz ultravioleta (...)
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