El bicarbonato sódico (también conocido como bicarbonato de sodio o baking soda en inglés) es un compuesto cuya fórmula química es NaHCO3. Es una sal compuesta por iones sodio y por iones bicarbonato (HCO-3). El uso de bicarbonato sódico como ayuda ergogénica no es nada nuevo. Existen publicaciones que ya por la década de los 70 estudiaban sus posibles efectos en actividades de alta intensidad, sin embargo, parece que en los últimos años se ha retomado esta línea de investigación y (...)
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